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Rekordverdächtige Biervielfalt im Bamberger Land

Rund 70 Brauereien in der Region Bamberg

Die kulinarische Köstlichkeiten der Region können Sie mit Leib und Seele genießen: Mit ihren rund 70 Brauereien hat die Region Bamberg die höchste Brauereidichte der Welt zu bieten. Da gibt es jede Menge Bier zu verkosten. Entdecken Sie die typischen Bierkeller, Biergärten und Gasthöfe und genießen Sie die fränkische Küche. Was passt besser zum Bier als eine zünftige Brotzeit mit regionalen Produkten?

Unsere Bierregion Bamberg, die dank zahlreicher kleiner Privatbrauereien mit einer jahrhundertealten Brautradition eine Fülle hervorragender Biersorten bereithält, ist nicht nur für Bierfreunde noch ein echter Geheimtipp.


Unser Landkreisbier "36 Kreisla"
Der Landkreis Bamberg hat ein eigenes Bier - Das "36 Kreisla": 36 Gemeinden, die höchste Brauereidichte der Welt – das ist der Landkreis Bamberg!

Unser „36 Kreisla“ ist ein Gemeinschaftsprodukt regionaler Brauereien, die ihre Erfahrung und ihr Können eingebracht haben. Auf Basis traditioneller Rezepturen und unter Verwendung der besten regionalen Rohstoffe wird jedes Jahr ein typisches Bier aus dem Bamberger Land handwerklich gebraut, natürlich nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Mit unserem „36 Kreisla“ wollen wir die jahrhundertealte Biertradition im Bamberger Land unterstreichen, die Brauereien und Biervielfalt bewahren und ein gutes Stück fränkischer Heimat anbieten.

Das "36 Kreisla" - handwerkliche Braukunst aus dem Bamberger Land



Für (künftige) Bierkenner

Für theoretisch Interessierte werden Brauereiführungen angeboten, das Fränkische Brauereimuseum in Bamberg zeigt eindrucksvolle Zeugnisse der Bierherstellung quasi vom Halm bis zum Krug.

Eine Fülle an Informationen zum Thema Bier finden Sie in der Broschüre “Franken - Heimat der Biere: Auf den Spuren des flüssigen Goldes“ (Download)


Bier-Keller

Im Sommer gibt es bei uns eine veritable "Bier-Kellerkultur". Bei uns in Franken geht man "auf die Bier-Keller". Das hängt mit der erhöhten Lage der Bierkeller zusammen, die im Umfeld der Ortschaften an den Sandsteinhängen angelegt wurden, eine stets gleichbleibende Lagertemperatur gewährleisten und in den Sommermonaten zum Bierausschank genutzt werden.

Broschüre Bierkeller und Biergärten im Bamberger Land (Download)

Übersichtskarte: Bierkeller und Biergärten im Landkreis Bamberg


Bockbierzeit

Und von Herbst bis zum Frühjahr ist die Bockbierzeit mit zahlreichen Starkbier-Anstichen in der Region.

Die Termine werden hier rechtzeitig ab Ende September bekannt gegeben. (Termine abhängig von der weiteren Entwicklung der Corona-Pandemie).


Weitere Informationen

Übersicht aller Brauereien (Kartenansicht)

Genussregion - Bier aus Oberfranken