Am Sonntag dreht sich in Rattelsdorf alles um den Apfel
Bereits zum siebten Mal lädt der Kreisverband Bamberg für Gartenbau und Landespflege zum herbstlichen Apfelmarkt – nach so vielen Jahren bereits Tradition im Landkreis Bamberg! In jedem Fall freut sich die von Jahr zu Jahr wachsende Fangemeinde schon im Vorfeld auf den "Erlebnismarkt rund um den Apfel".
Nach der letztjährigen Station in Trabelsdorf treffen sich Aussteller und Freunde des heimischen Streuobstanbaues in diesem Jahr im nördlichen Landkreis: Der Veranstaltungsort für den Apfelmarkt 2005 heißt Rattelsdorf. Bei der Organisation können die Kreisfachberater am Landratsamt Bamberg und Geschäftsführer des Kreisverbandes, Alexandra Klemisch und Uwe Hoff, auf die tatkräftige Unterstützung des Marktes Rattelsdorf sowie der zahlreichen Obst- und Gartenbauvereine des Landkreises zählen.
Am Sonntag, 9. Oktober, ist es soweit: Von 10:00 bis 17:00 Uhr dreht sich in Rattelsdorf alles um den Apfel und die vielen köstlichen Produkte, zu denen das saftige Obst verarbeitet wird.
Neben dem Verkauf von Obst der heimischen Streuobstwiesen spielt das Angebot traditioneller Obsterzeugnisse eine zentrale Rolle. Obstbrände, Liköre, Gelees, Marmeladen und Säfte zeigen das große Spektrum der fränkischen Obst-Verarbeitung. Die Demonstration einer Obstpresse rundet das Bild ab und sorgt nebenbei für köstliche Erfrischung. Für das leibliche Wohl ist mit einem reichhaltigen Angebot an Apfel-Spezialitäten gesorgt. Von Apfelstrudel, Bratäpfeln, Apfelkuchen, Apfelwaffeln und Apfelbrot bis hin zu Äpfeln in Schokolade und mehr reicht die Palette der angebotenen Köstlichkeiten. Wer es lieber deftig mag, kann sich mit Käsevariationen, Apfelsuppe, Pizza, Fischbrötchen oder Lammspezialitäten stärken. Danach eine gemütliche Pause bei Kaffee und Kuchen? Auch hierfür bieten die bunt gemischten Stände der örtlichen Vereine und Aussteller die passende Kulisse!
Informationen rund um den Streuobstanbau und die wichtige Funktion der traditionellen Streuobstwiesen für das ökologische Gleichgewicht geben der Landschaftspflegeverband und der Landesbund für Vogelschutz - übrigens mit eigener Schaf- und Ziegenherde präsent. Am Stand der Agenda-21-Stelle des Landkreises erfährt man mehr zum neuen regionalen Gütesiegel "Region Bamberg – weil’s mich überzeugt".
Drei ortsansässige Imker informieren über die Kunst der Honigproduktion und bieten natürlich auch die dazu gehörigen Imkereierzeugnisse an. Zwei Baumschulen stellen die Vielfalt der Obstgehölze vor und geben Hinweise zur richtigen Pflanzung und Pflege.
Kunsthandwerker und Hobbykünstler bereichern mit ihren Werken das Marktangebot ebenso wie Vertreter traditionellen Handwerkes, die sich zum Teil bei entsprechenden Vorführungen über die Schulter schauen lassen. Korbflechter, Töpfer und Steinmetz werden vertreten sein und auch ein Glasbläser wird vor Ort seine Kunst zeigen. Im breit gefächerten Angebot von Holz- und Korbwaren, Kränzen und Gestecken oder selbst genähten Textilien wird sich garantiert das ein oder andere Schmuckstück für die heimische Herbstdekoration finden.
Eine besondere Attraktion bildet auch dieses Jahr wieder die große Obstausstellung des Kreisverbandes für Gartenbau und Landespflege. Bewährte Apfel- und Birnensorten sind hier für alle großen und kleinen Besucher "greifbar". Rund 70 Apfel- und Birnensorten werden zu bestaunen sein.
Wer schon immer wissen wollte, welche Apfel- oder Birnensorte in seinem Garten steht, kann sich dieses Jahr auf einen außergewöhnlichen Service freuen: Der versierte Obstkundler Wilfried Müller aus Aue in Sachsen wird während des Apfelmarktes mitgebrachte Äpfel und Birnen bestimmen. Jeder, der an der Sortenbestimmung interessiert ist, sollte von jeder Sorte etwa fünf voll ausgereifte Früchte mitbringen. Damit sie die sortentypischen Merkmale zeigen, sollten sie möglichst im äußeren Bereich der Baumkrone geerntet werden. Und nicht vergessen: Auch der Stiel ist für die sichere Identifizierung wichtig!
Obstsortenbestimmung im Landratsamt
Auf die Kinder wartet in diesem Jahr ein besonders reichhaltiges Programm. Wer sich ein lustiges Apfelmännchen oder eine selbst bemalte Stofftasche mit nach Hause nehmen oder einmal eine Apfelpresse selbst bedienen will, ist in Rattelsdorf herzlich willkommen. Sogar eine "Löschübung" der Feuerwehr, bei der Feuerwehrmänner und –frauen jeden Alters tatkräftig mitwirken dürfen, ist geplant. Und die ganz Abenteuerlustigen dürfen das Baumklettern am Seil von echten Profis lernen!
Mit einem Wort: Der Rattelsdorfer Erlebnismarkt rund um den Apfel wird auch in diesem Jahr "eine runde Sache", die einen Besuch wert ist.
Nach der letztjährigen Station in Trabelsdorf treffen sich Aussteller und Freunde des heimischen Streuobstanbaues in diesem Jahr im nördlichen Landkreis: Der Veranstaltungsort für den Apfelmarkt 2005 heißt Rattelsdorf. Bei der Organisation können die Kreisfachberater am Landratsamt Bamberg und Geschäftsführer des Kreisverbandes, Alexandra Klemisch und Uwe Hoff, auf die tatkräftige Unterstützung des Marktes Rattelsdorf sowie der zahlreichen Obst- und Gartenbauvereine des Landkreises zählen.
Am Sonntag, 9. Oktober, ist es soweit: Von 10:00 bis 17:00 Uhr dreht sich in Rattelsdorf alles um den Apfel und die vielen köstlichen Produkte, zu denen das saftige Obst verarbeitet wird.
Neben dem Verkauf von Obst der heimischen Streuobstwiesen spielt das Angebot traditioneller Obsterzeugnisse eine zentrale Rolle. Obstbrände, Liköre, Gelees, Marmeladen und Säfte zeigen das große Spektrum der fränkischen Obst-Verarbeitung. Die Demonstration einer Obstpresse rundet das Bild ab und sorgt nebenbei für köstliche Erfrischung. Für das leibliche Wohl ist mit einem reichhaltigen Angebot an Apfel-Spezialitäten gesorgt. Von Apfelstrudel, Bratäpfeln, Apfelkuchen, Apfelwaffeln und Apfelbrot bis hin zu Äpfeln in Schokolade und mehr reicht die Palette der angebotenen Köstlichkeiten. Wer es lieber deftig mag, kann sich mit Käsevariationen, Apfelsuppe, Pizza, Fischbrötchen oder Lammspezialitäten stärken. Danach eine gemütliche Pause bei Kaffee und Kuchen? Auch hierfür bieten die bunt gemischten Stände der örtlichen Vereine und Aussteller die passende Kulisse!
Informationen rund um den Streuobstanbau und die wichtige Funktion der traditionellen Streuobstwiesen für das ökologische Gleichgewicht geben der Landschaftspflegeverband und der Landesbund für Vogelschutz - übrigens mit eigener Schaf- und Ziegenherde präsent. Am Stand der Agenda-21-Stelle des Landkreises erfährt man mehr zum neuen regionalen Gütesiegel "Region Bamberg – weil’s mich überzeugt".
Drei ortsansässige Imker informieren über die Kunst der Honigproduktion und bieten natürlich auch die dazu gehörigen Imkereierzeugnisse an. Zwei Baumschulen stellen die Vielfalt der Obstgehölze vor und geben Hinweise zur richtigen Pflanzung und Pflege.
Kunsthandwerker und Hobbykünstler bereichern mit ihren Werken das Marktangebot ebenso wie Vertreter traditionellen Handwerkes, die sich zum Teil bei entsprechenden Vorführungen über die Schulter schauen lassen. Korbflechter, Töpfer und Steinmetz werden vertreten sein und auch ein Glasbläser wird vor Ort seine Kunst zeigen. Im breit gefächerten Angebot von Holz- und Korbwaren, Kränzen und Gestecken oder selbst genähten Textilien wird sich garantiert das ein oder andere Schmuckstück für die heimische Herbstdekoration finden.
Eine besondere Attraktion bildet auch dieses Jahr wieder die große Obstausstellung des Kreisverbandes für Gartenbau und Landespflege. Bewährte Apfel- und Birnensorten sind hier für alle großen und kleinen Besucher "greifbar". Rund 70 Apfel- und Birnensorten werden zu bestaunen sein.
Wer schon immer wissen wollte, welche Apfel- oder Birnensorte in seinem Garten steht, kann sich dieses Jahr auf einen außergewöhnlichen Service freuen: Der versierte Obstkundler Wilfried Müller aus Aue in Sachsen wird während des Apfelmarktes mitgebrachte Äpfel und Birnen bestimmen. Jeder, der an der Sortenbestimmung interessiert ist, sollte von jeder Sorte etwa fünf voll ausgereifte Früchte mitbringen. Damit sie die sortentypischen Merkmale zeigen, sollten sie möglichst im äußeren Bereich der Baumkrone geerntet werden. Und nicht vergessen: Auch der Stiel ist für die sichere Identifizierung wichtig!
Obstsortenbestimmung im Landratsamt
Auf die Kinder wartet in diesem Jahr ein besonders reichhaltiges Programm. Wer sich ein lustiges Apfelmännchen oder eine selbst bemalte Stofftasche mit nach Hause nehmen oder einmal eine Apfelpresse selbst bedienen will, ist in Rattelsdorf herzlich willkommen. Sogar eine "Löschübung" der Feuerwehr, bei der Feuerwehrmänner und –frauen jeden Alters tatkräftig mitwirken dürfen, ist geplant. Und die ganz Abenteuerlustigen dürfen das Baumklettern am Seil von echten Profis lernen!
Mit einem Wort: Der Rattelsdorfer Erlebnismarkt rund um den Apfel wird auch in diesem Jahr "eine runde Sache", die einen Besuch wert ist.
Quelle: Pressestelle Landratsamt Bamberg