Neue Internetseite informiert über das Angebot an zertifizierten Lebensmitteln
Wo bekomme ich in Stadt und Landkreis Bamberg Lebensmittel, die mit dem neuen regionalen Gütesiegel "Region Bamberg – weil´s mich überzeugt!" ausgezeichnet sind? Wo kann ich Lebensmittel direkt vom Erzeuger kaufen? Was hat es mit der neuen Regionalkampagne von Stadt und Landkreis Bamberg auf sich? Ab sofort lassen sich diese und weitere Fragen im Internet unter www.region.bamberg.de beantworten.
Das neue Serviceangebot der beiden Agenda 21-Stellen von Stadt und Landkreis Bamberg umfasst dabei nicht nur eine Liste mit Erzeugern, die zertifizierte regionale Produkte anbieten. Auch das 2004 herausgegebene Direktvermarkterverzeichnis für die Region Bamberg - Forchheim kann aus dem Netz heruntergeladen werden. Wer mehr wissen will, wird ebenfalls fündig: Von der umfassenden Projektskizze bis hin zu den Antragsunterlagen für die Lizenzvergabe finden Verbraucher und Erzeuger alles rund um das neue Gütesiegel "Region Bamberg – weil´s mich überzeugt!".
Das Angebot an regionalen Produkten lässt schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen: frisches Gemüse, Bauernbrote, Kuchen, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, handgemachte Nudeln und Marmeladen, Honig, Edelbrände und einiges mehr. Auch viele Biobetriebe sind unter den Anbietern. "Für die heimische Ware muss zwar hin und wieder ein weiterer Einkaufsweg z. B. direkt zum Erzeuger oder auf den Markt in Kauf genommen werden, doch der zusätzliche Weg lohnt sich mit Sicherheit. Frische und Qualität der heimischen Lebensmittel entschädigen in jedem Fall für den höheren Aufwand", schwärmt Brigitte Weinbrecht, Agenda 21-Projektleiterin im Landratsamt Bamberg.
Nicht nur die Geschmacksnerven profitieren vom Griff zum Regionalprodukt: "Jeder Salatkopf, jedes Schnitzel und jedes Brot, das hier bei uns hergestellt, verarbeitet und vermarktet wurde, stärkt letztendlich die Wirtschaftskraft, aber auch den Umweltschutz in unserer Heimat", unterstreicht Nadja Rakowski vom Agenda 21-Büro der Stadt die Bedeutung der Regionalvermarktung. Und bei einem sind sich die beiden Vertreterinnen der Agenda 21 auf jeden Fall einig: "Wer sich in Zukunft auch für seine Kinder Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort wünscht, wer einen Bäcker in der Nähe haben will und seine Freizeit in einer attraktiven Landschaft verbringen möchte, sollte beim täglichen Einkauf der regionalen Ware den Vorzug geben. Denn nur so bleibt die Wertschöpfung in der Region".
Informationen zum gemeinsamen Regionalprojekt von Stadt und Landkreis Bamberg gibt es unter 0951/87-1717 (Stadt Bamberg) und 0951/85-521 (Landratsamt Bamberg) oder eben im Internet unter www.region.bamberg.de.
Das neue Serviceangebot der beiden Agenda 21-Stellen von Stadt und Landkreis Bamberg umfasst dabei nicht nur eine Liste mit Erzeugern, die zertifizierte regionale Produkte anbieten. Auch das 2004 herausgegebene Direktvermarkterverzeichnis für die Region Bamberg - Forchheim kann aus dem Netz heruntergeladen werden. Wer mehr wissen will, wird ebenfalls fündig: Von der umfassenden Projektskizze bis hin zu den Antragsunterlagen für die Lizenzvergabe finden Verbraucher und Erzeuger alles rund um das neue Gütesiegel "Region Bamberg – weil´s mich überzeugt!".
Das Angebot an regionalen Produkten lässt schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen: frisches Gemüse, Bauernbrote, Kuchen, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, handgemachte Nudeln und Marmeladen, Honig, Edelbrände und einiges mehr. Auch viele Biobetriebe sind unter den Anbietern. "Für die heimische Ware muss zwar hin und wieder ein weiterer Einkaufsweg z. B. direkt zum Erzeuger oder auf den Markt in Kauf genommen werden, doch der zusätzliche Weg lohnt sich mit Sicherheit. Frische und Qualität der heimischen Lebensmittel entschädigen in jedem Fall für den höheren Aufwand", schwärmt Brigitte Weinbrecht, Agenda 21-Projektleiterin im Landratsamt Bamberg.
Nicht nur die Geschmacksnerven profitieren vom Griff zum Regionalprodukt: "Jeder Salatkopf, jedes Schnitzel und jedes Brot, das hier bei uns hergestellt, verarbeitet und vermarktet wurde, stärkt letztendlich die Wirtschaftskraft, aber auch den Umweltschutz in unserer Heimat", unterstreicht Nadja Rakowski vom Agenda 21-Büro der Stadt die Bedeutung der Regionalvermarktung. Und bei einem sind sich die beiden Vertreterinnen der Agenda 21 auf jeden Fall einig: "Wer sich in Zukunft auch für seine Kinder Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort wünscht, wer einen Bäcker in der Nähe haben will und seine Freizeit in einer attraktiven Landschaft verbringen möchte, sollte beim täglichen Einkauf der regionalen Ware den Vorzug geben. Denn nur so bleibt die Wertschöpfung in der Region".
Informationen zum gemeinsamen Regionalprojekt von Stadt und Landkreis Bamberg gibt es unter 0951/87-1717 (Stadt Bamberg) und 0951/85-521 (Landratsamt Bamberg) oder eben im Internet unter www.region.bamberg.de.
Quelle: Pressestelle Landratsamt Bamberg